07 80 55 69 21 Ouverture du mardi au samedi (9h30-12h30 et 14h30-19h) et le dimanche (9h30-12h30) 47, avenue Étienne Billières, 31300 Toulouse (Métro Patte-d’Oie)

Venez découvrir « Prairie des Filtres »

Jusqu’à présent au Japon, hormis le traditionnel Genmaicha, il n’y avait quasiment pas de mélanges. Depuis peu, le pays du soleil levant est gagné par le virus des assemblages avec des produits traditionnels.

« Prairie des Filtres » est notre première sélection.

Sur une base d’un Kukicha premium, des zestes de Yuzu agrémentés d’un beau Matcha. Cerise sur le gâteau, tous les ingrédients sont issus de l’agriculture biologique.

Lors de notre première dégustation, nous avons été conquis par ce mélange, un véritable coup de cœur.

Une belle tasse d’un vert vif, très aromatique qui révèle des notes subtiles et fraîches de thé vert associées à des nuances d’agrumes.

C’est à la fois tonique et rafraîchissant.

Le compagnon idéal pour cet été, à déguster dans le jardin sur son transat mais peu également accompagner quelques plats exotiques à table (il nous a donné des envies de crevettes sautées à la citronnelle).

Nous vous le proposons en boites et sachets recharge de 50g et 100g.